diumenge, 27 de març del 2011

Passeig per Barcelona: El Palau Alos

Barcelona - Palau dels marquesos d'Alòs
El día de la sortida vaig fer les fotos amb el mòbil i me varen sortir fatal. 

Avui he fet el meu passeig particular per la Barcelona vella i m'he topat amb el  Palau Alós,al carrer Sant Pere mes baix nº 55 seu de l'escola d'adults per als anys vinents que ha sigut restaurat recentment per l'ajuntament de Barcelona. 

Aquest edifici te origen medieval i es va anar conformant a partir de l'agrupació de diversos inmobles per part de diferents propietaris durant els ultims anys del segle XVI i primers del XVII. En 1738 Josep Francesc Alós, marques de Puertonuevo va comprar 5 finques al carrer Sant Pere mes Baix entre les cuals estava la part mes important del que a partir de llevors es convertiria en el Palau Alós.
Al llarg del segle XX va tenir diversos arrendataris: durant la II  República va acogir el Centre Obrero Aragonés que convertí el pati interior en teatre; despres  va acollir la Penya Cultural Barcelonesa. A partir de llevors va quedar abandonat  fins a la seva rehabilitació que va començà al Juliol de 2009.Tot i el seu deteriorament,( 1ª Foto) la seva allargada façana amb planta baixa i dos pisos deixa entreveure el seu passat esplendor.La paret es de pedra amb estucs imitant carreus, i les finestre i balcons estan enmarcats amb pedra, tenen les llosanes de ferro i cerámica excepte el central que la te de pedra.
El palau restaurat ha recuperat l'aspecte que sembla que tenía en el passat respectant la seva estructura i elements arquitectonics





dimecres, 16 de març del 2011

Arroz Campero

En realidad es un arroz de lechuga, seco, que yo hago desde hace muchos años de una receta del "Tele Expres",  un periodico que habia en Barcelona hace unos de 25 años.
la receta original era: 1 lechuga, arroz, doble cantidad de agua o caldo que de arroz, avecrem  si usamos agua, queso rayado, mantequilla. Yo lo he modificado ligeramente en cuanto a los ingredientes pues pongo, ademas de la lechuga que es el ingrediente mas importante, las verduritas que tengo por la nevera (tipo judias verdes,alcachofas, incluso coliflor)y lo hago de la siguiente manera: Poner  una cacerola al fuego con un chorro de aceite se añade la lechuga cortada en trozos de un dedo aproximadamente; se rehoga, se añaden unos guisantes congelados y el resto de las verduras. Se añade el arroz medido, a razon de 1 tacita de café por persona, se le da unas vueltas y se le añade el doble de volumen de agua caliente o caldo de verduras que de arroz. Se toma el tiempo y se deja hervir durante 15 minutos. A los 15 minutos se espolvorea con queso rayado, unos trocitos de mantequilla, se tapa se deja 5 minutos mas.
Probad a hacerlo, es delicioso y muy suave.

dilluns, 14 de març del 2011

El terremoto de japon

El terremoto que se produjo al este de Japón el viernes dia 11 de marzo ha tenido consecuencias insospechadas. El epicentro  se situó en pleno occeano pacífico al noreste del archippiélago. La intensidad del mismo fué de 8.9 puntos en la escala de Richter y es sabido que a partir de 9 no queda nada por más fuertes que sean las construcciones. El seismo produjo un tsunami con olas de unos 10 metros de altura que invadieron la costa penetrando en la tierra hasta unos 10 Km. arrastrando todo lo que encontró a su paso: barcos, casas, coches, trenes etc.
Lo peor ha sido que tanto el terremoto como el tsunami que se produjo a consecuencia de aquel han afectado seriamente la central nuclear de Fukushima Daichi,he encontrado este documento que ilustra cómo se han sucedido la cadena de fallos provocado por el brutal fenómeno "natural"


Una infografía de la agencia Reuters explica, con detalle y claridad, los problemas que han aparecido en la planta nuclear de Fukushima desde el terremoto del pasado viernes.